Zackey98です
学生生活やることが多くて
休みの日も記事を書く気分にならず
更新をサボってました
単純に遊びに行くのが減ったので
ネタも少ないんですけどね
既にサーバー代が赤字なので
今年中にブログ引っ越し濃厚です
釘本食堂
たまに豚足が食べたくなるので
極上豚足があるという釘本食堂へ
謝さん直伝と書いてますが
台湾の方に習ったそうです
福岡は地理的歴史的に
大陸方面から伝わった食べ物が多く
麺類やらなんやら中華系の料理は
大体福岡から広まってるようです
豚足A定食を注文
Bを頼まなかったのは
お腹があまり空いてなかったから
だったような気がする
十分ボリュームあります
野菜もたっぷりで美容に良さそう
メインの豚足は
とろっとろに煮込まれていて
歯がなくても食べれます
確かに香辛料が中国っぽいですが
そこまでキツいわけでもなく
日本人の口に合うと思います
めちゃくちゃ美味しいです
骨が多くて食べにくいのは
どうやっても逃れられない
豚足の宿命ですね
青森では豚足ってあまり馴染みのない
食材だったんですけど
福岡だとスーパーのお惣菜コーナーに
焼豚足が売ってるくらい身近な食べ物
ほんと食が豊かで助かる
今日はリハビリがてらこの辺で
ではまた!!
