福岡市東区 博龍軒 元祖豚骨ラーメンの優しい平打ち麺を味わう

Zackey98です

アイルランドで出来た日本人の友人と
最近ボイスチャットを使って
一緒にPCのゲームをしているのですが
結構それが楽しくて最近の子達が
こぞってやる理由が分かりました

今は大人も普通にゲームをやる時代ですが
小さい頃にあまり出来なかった人って
どっぷりハマっちゃうみたいですね

僕は親も兄もゲーム好きだったので
小さい頃からハードも揃っていて
割と自由にやらせてもらい

そのおかげで反動が全くなくて
一日ちょっとやればもう満足で
別にやらなくてもオッケーって感じです

ちなみに初めてプレイしたゲームは
ファミコンのスパルタンX

ジャッキーチェンの映画のやつですね

当時のゲームって激ムズなのが多くて
最後までクリア出来た記憶無いです

博龍軒

近所に豚骨ラーメン屋が3軒もありまして
非常に福岡らしいなー
と思うところでありますが

その中の1軒が70年近い歴史を持つ
博多ラーメンの源流みたいな店らしく
Yahooニュースで取り上げられていて
毎日見ている店なので驚きました

その記事を読むと僕の住んでる辺りが
今の博多ラーメンと呼ばれる
豚骨ラーメン発祥の地らしいです

博龍軒さん

なかなか年季入ってます

引っ越してきたばかりの頃は
製麺機が故障していたらしく
しばらく閉まってました

のれんがボロボロなので
江戸の基準だと繁盛店です

昔は店でおしぼりなんか出てこないので
帰りにのれんで手を拭く人が多く

そのためのれんが汚れているほど
繁盛している美味しい店として
認識されていたという豆知識

注文したのは
ベーシックなラーメン600円

大盛りもありましたが
普通ので十分ボリュームあります

替え玉もありますが
大盛り700円 替え玉150円なので
たくさん食べたい場合は
最初から大盛りにした方が割安です

スープは昨今のパンチのある
豚骨ラーメンに比べると
ダシの旨味をしっかり感じる
優しい味で飽きが来ません

博多ラーメンと言えば
細麺をバリカタとか固茹でで
食べるイメージですが
ここのは太めの平打ち麺で
スープがよく絡みます

僕は消防時代ほぼ毎日ラーメンで
かなり飽きてしまっているので
普段あまりラーメンを食べませんが
ここのはかなり美味しくて
また食べたいと思いましたね

完全に無駄知識ですが
青森消防は24時間勤務の中で
若手が協力して3食自炊します

ラーメンもダシから取って
チャーシューを煮てネギを切って
製麺所の麺を使う本格ラーメンです

なので今はどうか分かりませんが
青森の消防士は全員ラーメンを
1から作ることが出来ます

ということで

美味しいラーメンを頂きました
また行きます

今日はこんな感じで

ではまた!!

場所

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