フィッシュマンズサッポロでプリプリのデカ牡蠣を食べる

Zackey98です

お久しぶりの記事

最近のパン屋さんって
食パンが一回り小さくないですか

家の近所だけかもしれませんが
型の規格が違う

FISHMANS SAPPORO

最近色々と用がありまして札幌旅行も
はるか遠いことのように思えますが

ホテルから近かった
フィッシュマンズサッポロへ

ビルの中に入っている店舗

牡蠣推しの店です

グーグルマップを見ると
閉業になっているのですが
これは新型コロナの
一時的な物でしょうかね

全然そんな感じ無かったですけど

注文は牡蠣の3種食べ比べ1000円位と
白ワインのサングリア

3種は厚岸浜中仙鳳趾と
位置的に隣あった産地のもの

正直ほとんど味の違いが
分からなかったです

形状は異なっているものの
これは個体差じゃなくて
種類も違うんでしょうか

まあそれはともかく
牡蠣は大ぶりでプリプリの身で
岩海苔のソースも付き
磯感をたっぷり味わえる

大好きです

カキフライ

フライ用にしてる牡蠣が
小ぶりなものしか入らなかったらしく
普段3個のところ4個

口いっぱいに頬張る感じは
生牡蠣で味わえたのでむしろ丁度良い

久しぶりに牡蠣を食べて満足しました

福岡にも牡蠣小屋があるのですが
行くのがやや億劫な場所なので機会がない

今日はこんな感じですかね

ではまた

場所

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