青森市「天じゅん」へ行ってみた

こんばんは~
Zackey98でえーす

さぁー少し前になりますが
青森駅で所用がありまして
駅前にある「天じゅん」さんへ
行って参りました

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ここの名物は炙り天丼

天ぷらをガスバーナーで
炙って出してくれるんです

メニューはいくつかあって
基本的にその時々の旬のものを
天ぷらにして盛ってくれます

バーナーで炙るってのは
色んな料理にあると思いますけど
天丼を炙るってのは中々珍しいのでは

これをすると衣の油が焼けて
滅茶苦茶香ばしくなりますし
ザクッとしたクリスピーな食感が生まれます

味は普通に美味しい天丼

絶対美味しいやつ

ぼちぼち鱈が出始めてるので
白子の天ぷらとかも
今はあるんですかね

食べたくなってきた・・・

行きてぇ~~~!!!!

今日はこのへんで
ではまた!!

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