青森市浪岡「サンライズ食堂」行ってみた

どーも
Zackey98です

今日は仕事の夜勤明けに
上司の車のタイヤ交換を手伝って
そのお礼に昼食をご馳走して頂きました

冬タイヤ試運転とドライブがてら浪岡まで
「サンライズ食堂」さんにお邪魔しました

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右に上司が・・・

中は結構広くて小上がりと
テーブル席で合わせて
50席位ありましたかね

なんかここ泊まれるらしいですよ
食堂に泊まるってどういうことなの

なんかイチオシっぽかった
濃い鯵(こいあじ)ラーメン太麺を注文

もう~反省なんですけどね・・・
撮る前に箸を入れちゃうという

棒麩に汁が染みちゃってたり
チャーシューが沈んじゃったりして
申し訳ないです精進しますホント
本来は綺麗に盛り付けられてます

味はダシが濃厚な醤油ラーメンですね
表面に薄く油が張っていて熱々です
ほのかにトロッとしたスープが
太麺にもよく絡みつきます

極ニボとか流行ってますけど
鯵のダシがそうさせるのか
ポピュラーな鰯の煮干しダシとは
また違う濃い~味わい

とはいえ煮干し系が苦手な方は
同様に好みじゃないかもしれません

ラーメンはこんな感じで

帰りに有名らしい豆腐を
上司が教えてくれて
それも持たせてくれました

黒石市にある奥瀬商店の豆腐だそうで
驚愕の一丁498円・・・

お店に行って買うと半額で
買えるみたいなんですが
そっちまでは行けないので
ローカルスーパーのさと○ょうで購入

マージンがエグくないですか

とはいえ商店ではモチロン
さと○ょうでも置いてあるのが
かなり稀なようで運が良いと言ってました
午前中に大体売り切れてしまうそうです

味はちょっと前?に出てきてた
京都の男前豆腐みたいな感じですね

ずっしりと濃密でとろける食感
僕は好きなんですけど独特な味がするので
好き嫌いが別れますよね

楽しい一日でした
ではまた!!

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