青森市「Hyuベーカリー」のザクザクメロンパン

こんばんはーZackey98です。

今年全然雪無いですね

毎年のドカ雪でヒィヒィ言いながら
雪掻きするのが青森市民のデフォルトなので
たまにこうして雪が少ない年があると
逆に物足りなさを感じるという

まぁでも大雪だと必ず人が死ぬので
やっぱり雪は無い方が良いですね

そういえば先日Twitterで

これを知らない人が結構いる
というツイートが上がっていて驚きました

都会だと使う機会無いでしょうね
売ってすらないでしょうし
でも雪国の民はコレなきゃ詰みますよね

青森市 ヒューベーカリー

青森市は堤川沿いにあるパン屋さん
Hyuベーカリーさんへ行ってきました

調べたところ半年ほど前に
オープンした店のようですが
全く知りませんでした

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家が超近所で宣伝のあけおめハガキが
ポストに投函されていて初めて気付きました

アナログな宣伝方法ですが
こういうのって地味に効いてるんですね

お店の経営はご夫婦でやってるんでしょうか
店内に入ると手前が売り場で
奥に完全にオープンな作業場と
パンを焼く釜があって
リアルタイムにパン作りをしていました
内装はファンタジーな絵本のような雰囲気

旦那さんが一旦作業の手を止めて
レジに立ってくれていましたが
パンを見てる間ずっと視線を感じるので
小心者としては若干のプレッシャー

そんな中パンを選んで
特に気に入ったパンがこちら
ガリッガリザックザクのメロンパン

僕ソフトなパンも好きですけど
どちらかというとハードな方が好みなんで
こういうザクザクしたのにハマります

でもこういうハイカロリー感のある
惣菜パンも良いんですよね

ハニートーストも蜂蜜とバターの香りが
良くて美味しい

クロワッサン型の塩パン
シンプルだけど奥深い味わい
多分岩塩がなのかな
塩っ辛くない良い塩です

食べ物で嫌いな物が無いので結果全部うまい

パンは素材から何から全部自然な物を
使っているそうで種類もそれなりに多いです
コーヒーが無料で持ち帰り出来て
朝も早うからやっているので
出勤時とかにも使えそうですね

そんなこんなで思わずパン熱に火が付いて
しばらく使ってなかったホームベーカリーで
この記事を書いてる今まさに
パンの焼き上がりを待っているところです

興味のある方は行ってみては??

ではまた!!


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